ALITAS DE POLLO EN SALSA DE MIEL Y AJO

Ingredientes

1 1/2 taza de miel
7 cucharadas de salsa de soja
2 dientes de ajo, finamente picados
1 kilo de alitas de pollo

Preparación

Ponemos en una cazuela la miel, la salsa de soja y el ajo picadito y lo calentamos hasta que empiece a hervir.

A continuación ponemos las alitas de pollo en una fuente grande de hornear y les agregamos la mezcla de la salsa, untándola bien por todas las alitas. 

Una vez que estén bien cubiertas tapamos la bandeja con papel de aluminio y lo dejamos marinar en la nevera durante unas horas o toda la noche.

Seguidamente las horneamos cubiertas con el papel de aluminio a unos 190º durante 30 minutos, después las volteamos, las tapamos de nuevo y las horneamos 30 minutos más. 

Para finalizar pasamos las alitas a una rejilla y las horneamos durante 10 minutos por un lado y otros 10 minutos por el otro.