jueves, 17 de enero de 2013

PUDDING DE MANZANA


Ingredientes

1/2 Kg. de manzanas
25 g. de mantequilla
125 g. de leche semi
100 g. de azucar
1/2 vaso de harina
2 huevos
caramelo líquido




Preparación

Pelamos las manzanas y las trituramos hasta que quede como una papilla, seguidamente le añadimos el resto de los ingredientes y lo seguimos triturando. 
Una vez lo tengamos bien mezclado ponemos caramelo líquido en la base del molde y le añadimos la mezcla.
A continuación, lo metemos al horno a unos 200º durante aproximadamente 45 minutos. 
Para finalizar lo dejamos enfriar, desmoldamos y lo metemos en la nevera para que repose y esté más frío.

2 comentarios:

  1. Jolín con el horno. Pensaba que se cuajaba en la nevera, jajajajajajajaja!No me llevo bien con el horno. Solo me salen los bizcochos y cuatro cosas más.

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  2. Esto es más fácil de hacer que un bizcocho, el tema del horno es cuestión de que le agarres la mano a la temperatura.

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