- 2 cuartos traseros de pollo ó 2 pechugas enteras de pollo
- 2 cebollas
- 1 manzana
- 100 gr. de calabaza
- 4 zanahorias
- 1 vaso de caldo de pollo
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de salsa de soja
- aceite de oliva, sal y pimienta blanca
